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¿Qué tenemos hoy de rancho?

Sat, Apr 1 2017 05:51pm CEST 1
Oscar Morales 7º84
Oscar Morales 7º84
773 Respuestas

¿Qué tenemos hoy de rancho?

Como he visto en el foro del compañero Alex

http://www.amigosdelamili.com/forum/topic/7961

que aquí todos somos de boca fina, y nos gusta comer bien como a buenos Españoles, propongo abrir un nuevo foro para mostrar lo que vamos a comer o cenar, y así darnos un poco de envidia sana…Jajaja.

Aporto una comida de medio día que hice hace unos domingos. Paella de marisco a la leña.

paella 2.jpg

paella.jpg

Un saludo.

Sat, Apr 1 2017 06:00pm CEST 2
Fernando Bisbal 4º91
Fernando Bisbal 4º91
10687 Respuestas
Pues yo hoy me he jodido unos garbanzos

Sat, Apr 1 2017 06:55pm CEST 3
Oscar Morales 7º84
Oscar Morales 7º84
773 Respuestas
Estupenda pinta Coronel.

Para esta noche ya tengo parte del rancho preparado:

Mejillones al vapor con picadillo de pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, pepinillo, aceitunas negras, aceite, vinagre, y sal.

IMG_2941.JPG

Un saludo.
Sun, Apr 2 2017 06:41pm CEST 4
Oscar Morales 7º84
Oscar Morales 7º84
773 Respuestas

Una calçotada. Comida típica de mi región. Se come con una salsa muy parecida a la romesco. Y parrillada de carne para ingerir algo de proteínas también

1 (1).jpg

2 (1).jpg

3 (1).jpg

Un saludo.

Sun, Apr 2 2017 08:39pm CEST 5
Fernando Bisbal 4º91
Fernando Bisbal 4º91
10687 Respuestas
en mercadona venden pero no tengo para hacerlos a la brasa... hay alguna otra forma?
Sun, Apr 2 2017 08:45pm CEST 6
Oscar Morales 7º84
Oscar Morales 7º84
773 Respuestas
en mercadona venden pero no tengo para hacerlos a la brasa... hay alguna otra forma?

Si. Al horno. Yo los hago alguna vez y quedan también muy bien.

Pero no olvides la salsa que es lo principal

Sun, Apr 2 2017 09:52pm CEST 7
Alex Gonzalez  2º91       (Administrador. .)
Alex Gonzalez 2º91 (Administrador. .)
9185 Respuestas
Estupenda pinta Coronel.

Para esta noche ya tengo parte del rancho preparado:

Mejillones al vapor con picadillo de pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, pepinillo, aceitunas negras, aceite, vinagre, y sal.

IMG_2941.JPG

Un saludo.

Esos mejollones tienen una pinta tremenda ,en mi tierra los comemos asi , tienen proteinas muy saludables y no engordan , y ese rombo de ingenieros ya remata esa fotaza .

Sun, Apr 2 2017 10:00pm CEST 8
Alex Gonzalez  2º91       (Administrador. .)
Alex Gonzalez 2º91 (Administrador. .)
9185 Respuestas

Una calçotada. Comida típica de mi región. Se come con una salsa muy parecida a la romesco. Y parrillada de carne para ingerir algo de proteínas también

1 (1).jpg

2 (1).jpg

3 (1).jpg

Un saludo.

Tremenda parrillada los calçots una pasada .

Sun, Apr 2 2017 10:03pm CEST 9
Alex Gonzalez  2º91       (Administrador. .)
Alex Gonzalez 2º91 (Administrador. .)
9185 Respuestas
Pues yo hoy me he jodido unos garbanzos

Ese pote garbanzos tienen que esta de pm , como te cuidas tron .

Mon, Apr 3 2017 09:39am CEST 10
Oscar Morales 7º84
Oscar Morales 7º84
773 Respuestas

Tremenda parrillada los calçots una pasada .

Tengo unos amigos de Córdoba que cada vez que vienen les tengo que hacer una calçotada. No la habían probado nunca, y desde la primera vez son unos fanáticos.

Es una cosa muy sencilla, ya que no dejan de ser familia de las cebollas, pero así a la brasa, están de muerte. Sobre todo con la salsa que es el secreto.

Un saludo.

Mon, Apr 3 2017 04:25pm CEST 11
Oscar Morales 7º84
Oscar Morales 7º84
773 Respuestas

Hoy tenemos butifarra con patatas fritas. Tipico en cataluña

IMG_2967.JPG

Un saludo.

Mon, Apr 3 2017 04:37pm CEST 12
Marcel (General Administrador)
Marcel (General Administrador)
7629 Respuestas
Pues yo ayer, y tras una suculenta barbacoa, lo rematé con un Trinidad Vigía edición limitada 2008 cubano y un golpe de whisky escocés. Un final de fiesta perfecto...

Mon, Apr 3 2017 04:38pm CEST 13
Marcel (General Administrador)
Marcel (General Administrador)
7629 Respuestas
El primer tercio de este habano fue espectacular...

Mon, Apr 3 2017 04:39pm CEST 14
Oscar Morales 7º84
Oscar Morales 7º84
773 Respuestas
Marcel. No se ven las fotos.
Un saludo
Mon, Apr 3 2017 05:24pm CEST 15
Marcel (General Administrador)
Marcel (General Administrador)
7629 Respuestas
Marcel. No se ven las fotos.
Un saludo

Es cirto. Voy a ver si lo apaño...

Mon, Apr 3 2017 05:31pm CEST 16
Marcel (General Administrador)
Marcel (General Administrador)
7629 Respuestas
Pues yo ayer, y tras una suculenta barbacoa, lo rematé con un Trinidad Vigía edición limitada 2008 cubano y un golpe de whisky escocés. Un final de fiesta perfecto...

Mon, Apr 3 2017 05:33pm CEST 17
Marcel (General Administrador)
Marcel (General Administrador)
7629 Respuestas
El primer tercio de este habano fue espectacular...

Mon, Apr 3 2017 05:36pm CEST 18
Oscar Morales 7º84
Oscar Morales 7º84
773 Respuestas
Como nos cuidamos Marcel. Laughing
Mon, Apr 3 2017 07:53pm CEST 19
Pascual Sánchez Soler 3º82 (Moderador  del cuartel  TERLEG 1, Melilla)
Pascual Sánchez Soler 3º82 (Moderador del cuartel TERLEG 1, Melilla)
548 Respuestas
Oscar te voy a dar un consejo para la proxima vez que hagas paella de marisco, al ver las fotos sobre todo la primera supe que te iba a quedar la paella con caldo,como se aprecia en la segunda foto, pon el caldo solo hasta los clavos de las asas de la paella, te quedara espectacular y con socarrat que es lo que le da el toque definitivo a la paella.
Un saludo amigo.
Mon, Apr 3 2017 07:58pm CEST 20
Pascual Sánchez Soler 3º82 (Moderador  del cuartel  TERLEG 1, Melilla)
Pascual Sánchez Soler 3º82 (Moderador del cuartel TERLEG 1, Melilla)
548 Respuestas
El primer tercio de este habano fue espectacular...

Tiene pinta de más que espectacular Marcel, ese es el mejor tratamiento para el estres.

Mon, Apr 3 2017 08:35pm CEST 21
Oscar Morales 7º84
Oscar Morales 7º84
773 Respuestas
Oscar te voy a dar un consejo para la proxima vez que hagas paella de marisco, al ver las fotos sobre todo la primera supe que te iba a quedar la paella con caldo,como se aprecia en la segunda foto, pon el caldo solo hasta los clavos de las asas de la paella, te quedara espectacular y con socarrat que es lo que le da el toque definitivo a la paella.
Un saludo amigo.

Gracias Pascual

Lo tendré muy en cuenta para la próxima, y más viniendo de un valenciano.

Ya reportaré resultados.

Un saludo

Mon, Apr 3 2017 10:02pm CEST 22
Alex Gonzalez  2º91       (Administrador. .)
Alex Gonzalez 2º91 (Administrador. .)
9185 Respuestas
Menuda tropa , como OS cuidais chavales yo me lo barrunte e hice unas carnes a la plancha con mi cuñado jaja ,salud.
Mon, Apr 3 2017 10:04pm CEST 23
Alex Gonzalez  2º91       (Administrador. .)
Alex Gonzalez 2º91 (Administrador. .)
9185 Respuestas
IMG-20170402-WA0009.jpg
Tue, Apr 4 2017 09:43am CEST 24
Oscar Morales 7º84
Oscar Morales 7º84
773 Respuestas
IMG-20170402-WA0009.jpg

Pues veo que tampoco te cuidas mal Alex...Jajaja.

Me parece que aqui somos de comer.

Un saludo.

Tue, Apr 4 2017 01:58pm CEST 25
Oscar Morales 7º84
Oscar Morales 7º84
773 Respuestas

El rancho de este medio día:

Aceitunas y cervecita para abrir apetito.

IMG_2968.JPG

Estofado de patatas con sepia.

IMG_2969.JPG

Flan de huevo.

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Carajillo de Jack Daniels.

IMG_2971.JPG

Me he quedado como nuevo. Solo me ha faltado el puro del amigo Marcel.

Un saludo

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