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¿Recuerdas el "rancho" de tu cuartel?

Wed, Feb 12 2014 11:26am CET 1
Marcel (General Administrador)
Marcel (General Administrador)
7323 Respuestas


¿Que recuerdos tienes del famoso rancho de la mili? ¿era buena la comida en tu cuartel o por el contrario era vomitiva? ¿algún mando se forró con el servicio de cocina?
Wed, Feb 12 2014 11:26am CET 2
Marcel (General Administrador)
Marcel (General Administrador)
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Wed, Feb 12 2014 11:31am CET 3
Marcel (General Administrador)
Marcel (General Administrador)
7323 Respuestas
Recuerdo que ponían platos de vidrio los días especiales para el cabrito y las angulas , el 25 de julio y Navidad.
El resto del año las marmitas de acero, que tenían dos huecos grandes para el 1º y 2º plato, otros dos para la bebida, el agua y vino-gaseosa, otro alargado para el pan, y los cubiertos en la mano.
Esperabamos la cola en la entrada, cogiamos la marmita y el cubierto, al fondo estaban los alimentos del día, nos lo serbían los del equipo de cocina, si te conocían o eras amigo, metían el cazo hasta el fondo, sino de superficie. Buscabas hueco en las mesas de diez, después de comer te acercabas a los cubos negros, destinados a la basura, echabas las sobras y dejabas la marmita y el cubierto (aunque también nos dieron al principio u juego a cada uno.
Cuando ya ingresé en la COE la cosa cambió a mejor y ya de veterano comía como un rey (lo que quería y cuando quería).
Wed, Feb 12 2014 04:32pm CET 4
Alex Gonzalez 2º91       (adm. de usuarios ,perfiles ,foros  y secciones .)
Alex Gonzalez 2º91 (adm. de usuarios ,perfiles ,foros y secciones .)
8355 Respuestas
Jajaja que si recuerdo el rancho claro que si ,el cocinero era mi mejor amigo, era carnicero y le metieron de cocinero os podeis imaginar que delicatesen comiamos , el menu era sopa de y patatas con yo engorde en la mili 7 u 8 kilos pero porque no haciamos nada . no por que la comida fuese deliciosa .
Wed, Feb 12 2014 06:52pm CET 5
Alex Gonzalez 2º91       (adm. de usuarios ,perfiles ,foros  y secciones .)
Alex Gonzalez 2º91 (adm. de usuarios ,perfiles ,foros y secciones .)
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Yen el cuartel era pasable en las maniobras estabamo a base de latas

Wed, Feb 12 2014 09:06pm CET 6
Fernando Bisbal 4º91
Fernando Bisbal 4º91
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en mi cuartel, se comia agua con garbanzos o agua con fideos... por la noche un bocadillo siempre y ademas con dos finas lonchas de mortadela.... era una bateria de montaña y alli los mandos podian hacer lo que les diera la gana... comiamos mierda.
Wed, Feb 12 2014 10:28pm CET 7
Cesar  Heras 4º76 Instructor  Web                                  Moderador Cir nº 12, El Ferral
Cesar Heras 4º76 Instructor Web Moderador Cir nº 12, El Ferral
2787 Respuestas
Yo recuerdo que en el Ferral se comia bastante mal,la carne era congelada yde Argentina ....en algunas se veian los sellos en los cuartos traseros..con fechas de los años 1948 ... 1950...
Luego en San Quintin a mi no me parecia tan mal , mejor unos meses que otros dependiendo el capitan que entraba de cocina
Thu, Feb 13 2014 12:44pm CET 8
Fco. Javier Cervantes Cabrera 2º76
Fco. Javier Cervantes Cabrera 2º76
194 Respuestas
Yo estuve 4 o 5 días vomitando ,hasta que fui a la enfermeria me pusieron no se que injecciones y no volvi a vomitar
Thu, Feb 13 2014 01:11pm CET 9
José Manuel Oliver 2º86
José Manuel Oliver 2º86
2 Respuestas
Entonces, yo y mis compañeros eramos unos privilegiados... al estar en un CT comíamos a la carta... recuerdo que el "perolas" nos preguntaba que queriamos comer... y el tío se las ingeniaba para ponernos paella, pollo, costillas de cordero, alubias a al vinagreta.. etc... no repetíamos ni un dia.. hasta nos hizo un tortillón de patatas con 25 huevos... no veas...
la verdad que siendo sobre 20 soldados se comia bien.
Thu, Feb 13 2014 06:04pm CET 10
José María Balongo Camacho 2º82
José María Balongo Camacho 2º82
2 Respuestas
en cartagena fatal , en el tear mal pero un poco mejor y en maniobras vomitivo solo nos sentaba bien el chocolate aguao que nos daban por la noche despues de hartos de andar por el retin te lo tomabas entrabas en calor y a dormir en el suelo
Thu, Feb 13 2014 06:35pm CET 11
Miguel Romero 4º86
Miguel Romero 4º86
230 Respuestas
yo comi mui bien. engorde casi 10 kilos.
Thu, Feb 13 2014 06:42pm CET 12
Alex Gonzalez 2º91       (adm. de usuarios ,perfiles ,foros  y secciones .)
Alex Gonzalez 2º91 (adm. de usuarios ,perfiles ,foros y secciones .)
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Año 1947: "Confortable comedor" de la tropa de Infantería
Thu, Feb 13 2014 08:11pm CET 13
Cesar  Heras 4º76 Instructor  Web                                  Moderador Cir nº 12, El Ferral
Cesar Heras 4º76 Instructor Web Moderador Cir nº 12, El Ferral
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Preparando el rancho.
Thu, Feb 13 2014 08:34pm CET 14
Cesar  Heras 4º76 Instructor  Web                                  Moderador Cir nº 12, El Ferral
Cesar Heras 4º76 Instructor Web Moderador Cir nº 12, El Ferral
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Fotografía

Pelando patatas...
Thu, Feb 13 2014 08:40pm CET 15
Cesar  Heras 4º76 Instructor  Web                                  Moderador Cir nº 12, El Ferral
Cesar Heras 4º76 Instructor Web Moderador Cir nº 12, El Ferral
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Fotografía
Perolas para cocinar ..
Thu, Feb 13 2014 09:50pm CET 16
Cesar  Heras 4º76 Instructor  Web                                  Moderador Cir nº 12, El Ferral
Cesar Heras 4º76 Instructor Web Moderador Cir nº 12, El Ferral
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Y logicamente cuanto peor era la comida de los soldados....mas se llenaban los bolsillos del capitan que estaba ese mes de cocina.
Thu, Feb 13 2014 10:53pm CET 17
Fernando Bisbal 4º91
Fernando Bisbal 4º91
9797 Respuestas
en mi cuartelito se ocupaba el sargento dominguez y siempre nos daba bocadillos de pan y poco mas... un listo que si me lee ahora se lo digo... listillo... seguro que te pillabas pasta de la cocina... corrupto!!
Fri, Feb 14 2014 07:00am CET 18
Alex Gonzalez 2º91       (adm. de usuarios ,perfiles ,foros  y secciones .)
Alex Gonzalez 2º91 (adm. de usuarios ,perfiles ,foros y secciones .)
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jajaja como mi sargento ,se llevaba los jamones y la carne a su casa, lo se de buena tinta porque el me mandaba para que le hechara los jamones al coche y encima con cara el tio .
Fri, Feb 14 2014 01:07pm CET 19
Rafael Ant. Molina 2º76  (Moderador CIR Nº3, Cáceres.)
Rafael Ant. Molina 2º76 (Moderador CIR Nº3, Cáceres.)
213 Respuestas
En mi cuartel como yo era uno de que cocinaban,pues no se comia mal en general,tres platos al media dia y dos para la cena.Para puntuacion le doy un'' 7 ''el dia de mejor por el peor, los fines de semana se comia de lujo
los domingos la mayoria era:
Ensalada variada
Paella de carne ó pescado
Pollo asado con patatas
Flan ó helado
algunos dias reconozco que el menu era flojo pero teniamos que combinar las cosas,no poniamos estofado de ternera y para cenar chuletas a la plancha sino que para la cena era un pescado o huevos,al dia siguiente unas habichuelas con costillar y pollo al ajillo etc la cena sopa de fideos y tortilla española
macarrones y merluza frita, cena sopa de verduras y panceta etc...
Fri, Feb 14 2014 01:14pm CET 20
Rafael Ant. Molina 2º76  (Moderador CIR Nº3, Cáceres.)
Rafael Ant. Molina 2º76 (Moderador CIR Nº3, Cáceres.)
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Alli cuando mejor se comia era los primeros de mes pues teniamos relevo de sargento y dinero fresco,al final el dinero empezaba a escasear y el sargento a recortar los pedidos,si el pedido eran 20 kilos de carne para hacer un estofado el traia 15 kg, a partir del dia 20 los menus empezaban a flojear.
Fri, Feb 14 2014 02:21pm CET 21
Ramon Gallardo 1º85
Ramon Gallardo 1º85
11 Respuestas
  1. en el tercio gran capitan si se comia muy bien incluso benian de otros cuarteles los fines de semanas y ellos mismo lo decian que en la legion se come muy bien por que te ponian bastante comida y podias repetir si tenias mas hambre.. sobre todo los de regulares y ingenieros. ect.. en los años que yo estuve si se comia bien.. ochenta y cinco, asta ochenta y siete.... y si hay algunos soldados de regulares o de otros cuarteles que lo digan si se comia bien en la legion ......un saludo
Sun, Feb 16 2014 12:04pm CET 22
Melchor Moreno García-Sampedro 3º76
Melchor Moreno García-Sampedro 3º76
152 Respuestas
Yo en el cir 10 comiamos regular para lo mucho que gastabamos ejejje y el cuartel General Luque se comia decentemente menos con un sargento que estubo solo 2 meses en cocina,que con el decir mierda era poco asta que un dia dejamos todos el 2ºplato que era merluza en salsa verde y como le habia que dar las novedades al oficial de turno cuando pasaba preguntando le dijimos que estaba en malas condiciones y como seria la cosa que llamando al sergento de cocina no tuvo cojones de comerse el plato que ponian de muestra,luego le hizo sacarnos embutidos y esparragos que comimos como señoritos.
El que hacia ese dia de oficial era el brigada LONGARON que al otro dia de los hechos y luego de quirar al sargento entro de cocina,3 meses me tire con el al cargo de la cocina asta que me lincencie y comiamos mejor que en casa eso si nos dijo que el presupuesto no daba para repetir y que solo un baso de cafe en el desayuno,pero cafe de verdad no agua sucia jeejje y a cenar solo el que no tuviese para comerse algo en la cantina.
Como digo los 3 ultimos meses de lujo.
Como alguien comenta a nosotros nos ponian los peroles en una punta de la mesa y el jefe de mesa servia a los 10,en el centro la jarra de agua,el pan,la gaseosa y el vino,platos de cristal y los cubiertos cada uno tenia su juego para comer y siempre lo llevabamos en cima nuestra.
Mon, Feb 17 2014 03:18pm CET 23
José Antonio Vega 5º78
José Antonio Vega 5º78
17 Respuestas
en rabasa alicante puedo decir que la comida era normal y bastante pasable,,,,luego en cartagena,, en españa 18era algo peor,,, donde mejor comiamos era de maniobras,, la verdad que era bastante buena ,,, un saludo a todos los amigos de la mili
Mon, Feb 17 2014 05:40pm CET 24
Paco Gomez 1º75
Paco Gomez 1º75
1 Respuestas
yo de recluta como casi todos, poquito y mal avenido.ahora de veterano mejor que el coronel,teniamos un hornillo en el barracon, y comida a discrecion, pues el carnicero rafael mateos campos y el cocinero gaspar del monte sanchez, paisanos de navalmoral de la mata, nos servian todo lo bueno, imaginaos , y para remate en la cantina alos paisanos tambien manolo charpa y florencio el rubio, todos los dias super calientes a pasar retreta, vamos que con la misma edad volviamos a la mili, jajajajaja
Tue, Feb 18 2014 11:08pm CET 25
Miguel Borrás 5º84
Miguel Borrás 5º84
34 Respuestas
Pues yo no tengo queja en Cartagena en el CIM no estaba mal, en el destino, al ser una escuela de especialistas se comia de cine, el poco trabajo mas la buena comida fue igual al aumento de 11 kilos y crecimiento de 2 cm de alto.

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