Las consecuencias ambientales del desmesurado crecimiento de la industria del porcino, que ya engorda y sacrifica más de 50 millones de animales al año, encienden la luz de alerta en el Gobierno, que prepara un decreto para modular sus emisiones de gases y líquidos contaminantes.
El desmesurado crecimiento de la industria del porcino ha hecho que el número de cerdos sacrificados al año supere ya al de habitantes del país: 50,07 millones el año pasado, y el volumen sigue creciendo según los datos del Ministerio Para la Transición Ecológica, con otros 18 de enero a abril, por 46,57 (http://www.ine.es/jaxiT3/Datos.htm?t=2852 ) residentes.
¿Tanta carne de cerdo se come en España? Ni por asomo. Las matanzas del año pasado generaron 4,29 millones de toneladas de canales, es decir, de piezas para consumir, cuando la Encuesta de Presupuestos Familiares del INE (Instituto Nacional de Estadística) cifra el consumo interno en 367.582 y el particular en ocho kilos, en ambos casos con dos años seguidos de ligero descenso. El Gobierno eleva el consumo a 21,2 kilos por cabeza, con lo que el mercado interno no asumiría ni siquiera la mitad de la producción.
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Respuestas
Ya sabéis a consumir jamón de bellota, lomo de bellota, etc. Productos Extremeños que los cerdos estan sueltos en las dehesas rodeados de encinas jajaja....
Y si le sumamos la de personas que son unos cerdos por su higiene y por su comportamiento el número de cerdos aún aumentaría.
Los cerdos humanos son incívicos y ellos mismos se aíslan.
A mí me tufan la nariz una vez, y la segunda ni de lejos lo tolero.
Una cosa es aguantar porque este enfermo, o sea inevitable y otra ser un dejado.
No sé ni como se aguantan ellos mismos sus fragancias.
Mejor no ver si quieres comer.